วันจันทร์ที่ 26 มกราคม พ.ศ. 2558
อาลัว
อาลัวมีความหมายว่าเสน่ดึงดูดใจ เป็นขนมไทยที่มีต้นกำเนิดมาจากโปรตุเกส ผู้ที่คิดค้นขึ้นคือท้าวทองกีบม้าหรือมารี กีมาร์ เดอ ปีนา ทำจากแป้ง ผิวด้านนอกเป็นน้ำตาลแข็ง ด้านในเป็นแป้งหนืด มักทำเป็นอันเล็กๆมีหลายสีและกลิ่นหอมหวาน ขนมอาลัวแบ่งได้ดชเป็น 2 ชนิด คือ อาลัวชาววัง และอาลัวจิ๋ว อาลัวชาววังจะมีขนาดใหญ่กว่าและมีส่วนผสมของกะทิมากกว่าอาลัวจิ๋ว ที่มา : ขนมนานาชาติ
สมัครสมาชิก:
ส่งความคิดเห็น (Atom)
อยากกินจังค่ะ มีวิธีทำไม่ค่ะแบบสูตรทำไรง้ คืออยากทำกินเองอ่ะคะ่
ตอบลบ