อาหารฝรั่งเศสมีมากมายซึ่งนอกจากจะมีรสชาติอร่อยแล้วยังสวยงาม เรียกว่าเป็นอาหารแห่งศิลปะเลยทีเดียว อย่างหนึ่งที่เป็นเอกลักษณ์ของฝรั่งเศสก็คือ "บ่แกตต์" ขนมปังที่มีลักษณะรูปทรงเป็นแท่งยาวกว่าสองฟุต เส้นผ่านศูนย์กลางยาว 2-3 นิ้ว เปลือกนอกแข็งกรอบ เนื้อในนุ่มเหนียว และเป็นโพรงอากาศ มักนำมาหั่นเฉียงเป็นแผ่นหนา เพื่อรับประทานกับซุปปาดเนยสด หรือประกอบทำเป็นแซนด์วิช ที่มา:อาหารประจำฃาติ
International Food and Beverage and Sweets
อาหาร ขนม เครื่องดื่ม
วันอังคารที่ 17 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2558
วันพุธที่ 4 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2558
ชาไข่มุก
ชาไข่มุก
เครื่องดื่มกึ่งขนมซึ่งเป็นที่นิยมในบ้านเรานั้นมีต้นแบบอยู่ที่ไต้หวัน
กำเนิดของมันนับว่าเป็นความบังเอิญ
เรื่องมีอยู่ว่าชาวไต้หวันคนหนึ่งต้องการจะคิดสูตรชาขึ้นมาใหม่
เขากำลังกินขนมเฟิ่นหยวน(คล้ายโมจิญี่ปุ่น)อยู่ก็เลยลงเทนมลงไปในชาเย็นชิมดูแล้วรู้สึกว่าอร่อยดี
จึงคิดสูตรออกมาเรื่อยๆ จนได้ออกมาเป็นชาไข่มุกที่เรารู้จักในปัจจุบัน
และแพร่หลายไปทั่วเอเชีย ที่มา : เครื่องดื่มหลากสัญชาติ
วันจันทร์ที่ 2 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2558
ช็อกโกแลตร้อนกับมาร์ชเมโล
วันเสาร์ที่ 31 มกราคม พ.ศ. 2558
นมม้า
อาหารหลักของชาวมองโกล ได้แก่ นมและเนื้อสัตว์ โดยเฉพราะนมม้าถือเป็นเอกลักษณ์ของอาหารของมองโกเลัยเลยทีเดียว ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากนมม้าทั้งหลาย ไม่ว่าจะเป็นนมเปรี้ยว โยเกิร์ต ชีส เนย หรือแม้แต่เหล้า ที่มา : อาหารประจำชาติ
แบล็กฟอเรสต์เค้ก
แบล็กฟอเรสต์ เป็นชื่อสถานที่ท่องเที่ยวซึ่งมีชื่อเสียงไปทั่วโลกของเยอรมนี จึงแน่นอนว่าแบล็กฟอเรสต์ย่อมต้องเป็นขนมเค้กชื่อดังของเยอรมนี ลักษณะคือเป็นเค้กช็อกโกแลตที่ซ้อนกันหลายชั้นสลับกับครีม เชอรี่ แยมผลไม้ และใส่เหล้ารัมลงไป ถือกำเนิดขึ้นในต้นศตวรรษที่ 19 ทางตอนใต้ของเยอรมนี ซึ่งภายหลังได้รับการปรุงแต่งในสมบรูณ์ยิ่งขึ้นด้วยฝีมือของคนทำเค้กในกรุงเบอร์ลิน ที่มา : ขนมนานาชาติ
วันพุธที่ 28 มกราคม พ.ศ. 2558
ติ่มซำ
ติ่มซำเป็นอาหารจีน แต่แพร่หลายอย่างมากในฮ่องกง จนอาจกล่างได้ว่าทุกวันนี้ติ่มซำกลายเป็นอาหารเอกลักษณ์ของฮ่องกงไปเสียแล้ว เดิมเป็นเพียงของรองท้องที่พวกกรรมกรกินกันเป็นลม ทำจากเศษเนื้อหมู แป้งหมี่ มาห่อหรือปั้ยให้เป็นชิ้นพอคำ ปัจจุบันมีวัตถุดิบตั้งแต่เนื้อหมูธรรมดาไปจนหรูหราอย่างหูฉลาม บรรจุในเข่งไม้ไผ่ซ้อนกันเป็นตั้งๆทานคู่กับน้ำชา มักทานตอนสายๆของวัน ที่มา : อาหารประจำชาติ
วันจันทร์ที่ 26 มกราคม พ.ศ. 2558
น้ำมะนาว
น้ำมะนาวเป็นเครื่องดื่มสากลที่ไม่ว่าใครก็ทำได้ส่วนประกอบมีแค่น้ำ น้ำตาล และน้ำมะนาว ดูเหมือน
เป็นเครื่องดื่มพื้นๆ แต่ความจริงแล้วมีประวัติความเป็นมาเก่าแก่ยาวนานตั้งแต่สมัยอียิปต์โบราณ
เลยทีเดียว พวกเขาคือชนชาติแรกที่คิดค้นเครื่องดื่มนี้ขึ้น ซึ่งก็เป็นที่ชื่นชอบของคนทุกวัย นอกจากนี้
น้ำมะนาวยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพ (แต่ต้องไม่ใส่น้ำตาลเยอะเกินไป) ช่วยในเรื่องการย่อยอาหาร
แก้จุกเสียด ท้องร่วง ท้องเสีย ท้องผูก ที่มา : เครื่องดื่มหลากสัญชาติ
เป็นเครื่องดื่มพื้นๆ แต่ความจริงแล้วมีประวัติความเป็นมาเก่าแก่ยาวนานตั้งแต่สมัยอียิปต์โบราณ
เลยทีเดียว พวกเขาคือชนชาติแรกที่คิดค้นเครื่องดื่มนี้ขึ้น ซึ่งก็เป็นที่ชื่นชอบของคนทุกวัย นอกจากนี้
น้ำมะนาวยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพ (แต่ต้องไม่ใส่น้ำตาลเยอะเกินไป) ช่วยในเรื่องการย่อยอาหาร
แก้จุกเสียด ท้องร่วง ท้องเสีย ท้องผูก ที่มา : เครื่องดื่มหลากสัญชาติ
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)