วันอังคารที่ 17 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2558

บาแกตต์

                อาหารฝรั่งเศสมีมากมายซึ่งนอกจากจะมีรสชาติอร่อยแล้วยังสวยงาม เรียกว่าเป็นอาหารแห่งศิลปะเลยทีเดียว อย่างหนึ่งที่เป็นเอกลักษณ์ของฝรั่งเศสก็คือ "บ่แกตต์" ขนมปังที่มีลักษณะรูปทรงเป็นแท่งยาวกว่าสองฟุต เส้นผ่านศูนย์กลางยาว 2-3 นิ้ว เปลือกนอกแข็งกรอบ เนื้อในนุ่มเหนียว และเป็นโพรงอากาศ มักนำมาหั่นเฉียงเป็นแผ่นหนา เพื่อรับประทานกับซุปปาดเนยสด หรือประกอบทำเป็นแซนด์วิช ที่มา:อาหารประจำฃาติ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น